Halloweenowe dynie z popcornu
Kto by pomyślał, że dzień, którego nie traktuję zbyt poważnie, wzbudzi we mnie tyle kreatywności. I powiem Wam, że przygotowywanie halloweenowych deserów to świetna zabawa. W tym roku razem z Martyną zrobiłyśmy budyniowy deser a la ziemia (uwaga! z robakami), ciastka palce wiedźmy i przepis z tego wpisu, czyli dynie z popcornu. W sam raz […]
Więcej
Budyniowy deser na Halloween
Chciałabym przedstawić Wam mój pomysł na budyń w zupełnie innej odsłonie. Na pierwszy rzut oka może nie wygląda zbyt zachęcająco, ale przecież o to chodzi w przepisach na Halloween. Deser jest idealny dla dzieci, zarówno do jedzenia, jak i przygotowywania (oczywiście pod okiem dorosłych), bo jest bardzo łatwy i szybko się go robi. Spróbujecie ziemistego […]
Więcej
Jogurtowy deser z kaszką kukurydzianą i jagodami
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny deser, którego przygotowanie (łącznie z pieczeniem) zajęło mi 20 minut. Banalne i szybkie wykonanie to na pewno jego wielkie zalety. Masa jest uniwersalną podstawą, którą można urozmaicać różnymi dodatkami. Całość smakuje świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. SKŁADNIKI: 200 g jogurtu greckiego 2 łyżki kaszki kukurydzianej 1 jajko […]
Więcej
Pyszne, chrupiące gofry
Przysmak, który kojarzony jest z wakacjami nad morzem. Idealne gofry zachęcają zapachem, są z wierzchu chrupiące, a w środku miekkie. Już nie musisz przemierzać kilometrów, aby znowu poczuć ten smak. Poznaj mój przepis i delektuj się goframi u siebie w domu. SKŁADNIKI (ok. 16 gofrów) : 3 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia […]
Więcej
Najlepszy puszysty omlet ze śliwkami
Tak bardzo przeze mnie uwielbiany, a tak bardzo zapomniany. Omlet, czyli szybkie i pożywne śniadanie, które można przygotować zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. U mnie przepis na omlet zawsze jest taki sam, tylko dodatki są zmienne. Dzisiaj przygotowałam omlet ze śliwkami, następnym razem zaprezentuję go w zupełnie innej odsłonie. SKŁADNIKI (1 omlet): 2 jajka […]
Więcej
Rogale drożdżowe z powidłami na wodzie
Dzisiaj przepis na rogale drożdżowe na wodzie, przez niektórych nazywane „topielcami”. Podczas pieczenia pachną obłędnie, a z gorącym kakao i owocami tworzą idealny deser. Moje rogaliki są z powidłami śliwkowymi, ale można je nadziewać dowolnie. Jak kto woli :) SKŁADNIKI: 4,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 100 g drożdży świeżych 10 łyżek mleka 200 g […]
Więcej
Oponki z serem
Z zewnątrz chrupiące, w środku pulchne. Takie właśnie są oponki, które w okresie karnawału zawsze królują w naszym domu. Każdy, kto chociaż raz spróbował, nie jest w stanie się im oprzeć. Mama, tata, wujek, sąsiad i jego pies tylko czekają aż oponki pojawią się na stole. A potem w magicznych okolicznościach te pyszności znikają… SKŁADNIKI […]
Więcej
Faworki
Przez niektórych nazywane faworkami, przez innych chrustami. Te tradycyjne, polskie, chrupiące ciastka pojawiają się na stołach szczególnie w okresie karnawału. Nie może ich także zabraknąć podczas celebrowania Tłustego Czwartku. SKŁADNIKI (ok. 60 sztuk): 400 g mąki pszennej 5 żółtek 7 łyżek gęstej śmietany 2 łyżki spirytusu 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 l […]
Więcej
Egzotyczny dżem z marakui
Dżem z marakui był na mojej liście „rzeczy do zrobienia”. Udało mi się go przygotować, ale w trakcie gotowania miałam spore obawy. Miąższ marakui to głównie pestki z pomarańczowym „żelem” i nie ma możliwości, żeby to wystarczyło do zrobienia prawdziwego, gęstego dżemu. Nie chciałam jednak używać sztucznych zagęszczaczy, więc postanowiłam wykorzystać pozostałą część owocu. Podczas […]
Więcej
Zdrowe śniadanie #5 / Placki z ricottą i owocami
W ostatnim wpisie podałyśmy nasz przepis na dobry dzień. Poruszyłyśmy w nim m. in. temat śniadania i okazało się, że nie wyobrażamy sobie wyjścia bez niego z domu. Obiecałyśmy Wam również przepis na nasz nowy śniadaniowy przysmak. Są to placuszki z ricottą podawane z owocami. Tym razem wybrałyśmy winogrona, borówki amerykańskie oraz nektarynki. Uwielbiamy takie […]
Więcej
Mango smoothie z granolą i granatem
Podczas ostatnich (jeszcze ciepłych) dni, po raz pierwszy w tym roku doceniłam orzeźwiającą moc egzotycznych (i nie tylko) owoców. Był ananas, granat, mango i oczywiście nasze cudowne, polskie truskawki. W upalne dni mogłabym żywić się samymi owocami lub potrawami przygotowanymi z ich użyciem. Moim najnowszym „wynalazkiem” jest smoothie z mango z dodatkiem granoli i owoców […]
Więcej